BƯỞI ĐỎ LUẬN VĂN
Là giống bưởi vỏ đỏ ruột đỏ, có nguồn gốc là ở làng Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa. Giống bưởi này vốn nổi tiếng bởi trước đây từng là sản vật tiến vua, nhất là ở là thời hậu Lê.
Bưởi đỏ Luận Văn có quả khi nhỏ có màu xanh, nhưng khi chín vỏ quả chuyển dần sang màu đỏ như màu gấc. Từ vỏ đến cùi và múi đều có màu đỏ rất đẹp mắt, múi bưởi màu đỏ hồng, mọng nước, vị ngọt, với hương thơm rất đặc trưng. Ngoài việc mang giá trị thuần túy là một loại “trái cây ngon”, người dân còn đặc biệt rất thích thờ cúng loại bưởi này trong dịp Tết âm lịch vì theo quan niệm dân gian, quả bưởi đỏ Luận Văn được xem là một biểu tượng của sự may mắn và tài lộc.
Kích thước cây giống: 70 – 80 cm, đường kính gốc: 1,5 cm. Thời gian thu hoạch: 24 tháng sau khi trồng.