QUẤT HỒNG BÌ
Quât hồng bì loài cây được trồng nhiều ở các tỉnh miền Bắc để lấy quả ăn. Cây Quất hồng bì có tên khoa học là Clausena lansium, thuộc họ nhà cây Cam. Là loại cây thân gỗ, cao tầm khoảng từ 3 – 5 m.
Cây được dùng làm thuốc gồm quả được bổ dọc dài, sau đó phơi khô gọi là quất bì hay hồng bì; hạt của quả chín cũng dùng phơi khô, lá, vỏ rễ đều phơi khô.
Dân gian dùng cây quất hồng bì làm thuốc giải cảm. Lá quất hồng bì có vị cay, đắng, tính bình, có tác dụng giải cảm nắng, cảm cúm, long đờm và giảm ho. Quả có vị chua, có tác dụng giảm ho, long đờm, kích thích tiêu hóa và cầm nôn mửa rất tốt. Vỏ thân cây quất hồng bì kết hợp vài vị thuốc khác dùng cho phụ nữ sau sinh rất tốt.