CÂY CHANH TA CHOAI
Cây chanh hay gọi là cây chanh ta để phân biệt với các loại chanh tây, loài thực vật thuộc họ Cam chanh có quả hình cầu, đường kính từ 2,5 cm – 5 cm, khi quả chín có màu vàng rất đẹp nhưng thường được hái khi quả vẫn còn xanh. Quả chanh ta không to, nhiều hạt, lượng axít cao hơn, mùi nồng và vỏ mỏng hơn so với loại chanh không hạt hay các loại chanh khác. Chanh ta được nhiều người yêu thích hơn vì mùi vị đặc trưng của nó so với các loại chanh khác. Cụ thể là vị chua và vị đắng nồng hơn, thường được dùng làm mứt cao cấp.